Bistrot Amarena

Amarena è un bistrot contemporaneo che reinterpreta l’autentica tradizione culinaria modenese ed emiliana in chiave attuale. Un luogo dove il gusto incontra l’estetica, tra sapori equilibrati ma ricercati e un ambiente vivace, ispirato all’arte di Piet Mondrian: linee, colori e superfici dialogano per creare armonia, proprio come accade nei piatti. Così come Mondrian cercava l’equilibrio perfetto tra forma e colore, Amarena ricerca l’armonia tra materie prime selezionate, cura visiva e piacere del gusto. Protagonista simbolica è l’amarena, ingrediente profondamente legato al territorio modenese, che racconta valori di artigianalità autentica e versatilità in cucina tra dolce e salato, oltre ad un distintivo potenziale narrativo enogastronomico, capace di raccontare il territorio mediante il sapore. Un’esperienza contemporanea, riconoscibile e genuina, pensata per chi cerca qualità, bellezza e gusto in ogni momento della giornata.
Il Bistrot si trova all’interno di Carrefour verso la Piazza Centrale.

Servizi di questo punto vendita: consumo sul posto, take away