GRU FOOD FESTIVAL

Cibo dal mondo. Cibo del futuro. Cultura del cibo.
Dal 22 al 26 maggio 2024
Orari: merc-ven: 15.00-19.00 / sab-dom: 11.00-20.00
Ingresso gratuito. Masterclass e Show Cooking su prenotazione

Le Gru organizza la prima edizione del GRU FOOD FESTIVAL una manifestazione toccherà molti ambiti del mondo del cibo, atta a promuovere stili di vita sostenibili: salute, benessere, alimentazione e cultura del cibo. Tantissime saranno le attività: cooking show con grandi ospiti del mondo food come CHEF HIRO e VALENTINA GLUTEN FREE, area expo, eventi, masterclass, laboratori per i più piccoli, food truck di cibi dal mondo, e molto altro.

ECCO LE PRIME INFO SUL PROGRAMMA CHE E’ IN FASE DI DEFINIZIONE:

AREA EXPO
Area esterna coperta 1 Piano
dal 22 al 26 maggio
> corner con aziende innovative di food & beverage che mostrano, fanno toccare, sperimentare e assaggiare cibi del futuro
> percorso visivo di cultura del cibo: storia del cibo, cibo dal mondo, cibo del futuro
> kids food lab: laboratorio creativo con playmais e attività di edutainment

AREA EVENTI
Area esterna coperta 1 Piano

• EVENTO _ COCKTAIL DEL FUTURO
  Area esterna coperta 1 Piano
  VEN 24 / H.18-21: Aperitivo con cocktail del futuro e speciali cocktail solidi realizzati da bartender professionisti + DJ set Giorgio Valletta
  
  
• 6 MASTERCLASS *
  Area esterna coperta 1 Piano
  > SAB 25 / H. 14-14.45; 15-15.45; 16-16.45: Piatti della tradizione rumena con la chef Virginia Moldovan (Romania)
  > DOM 26 / H. 14-14.45; 15-15.45; 16-16.45: Cous Cous mon amour con la chef Raja Bouanane (Algeria)
  *I posti sono limitati: è necessaria la prenotazione presso il Box Info o via mail a boxinfo@legru.it
• 2 SHOW COOKING CON SUPER OSPITI *
  Area esterna coperta 1 Piano
  > SAB 25 / H. 18.30: VALENTINA GLUTEN FREE (Italia)
  > DOM 26 / H. 18.30: CHEF HIRO (Giappone)
  *I posti sono limitati: è necessaria la prenotazione presso il Box Info o via mail a boxinfo@legru.it
  
  

AREA FOOD TRUCK DI CUCINE DAL MONDO
Arena esterna (accesso dall’area expo)
dal 23 al 26 maggio

Food truck di cucine da tutto il mondo e gluten free per pranzi, merende, spuntini, aperitivi e cene